墨江美食深度攻略
墨江以哈尼族文化为核心，美食融合了民族传统与云南特色，以下为必体验项目：
- 哈尼族特色菜：推荐尝试哈尼蘸水鸡（使用本地土鸡和秘制蘸料）和竹筒烧肉（竹香入味），首选县城老店“哈尼人家”（地址：墨江县联珠镇凤凰路）。
- 紫米宴：墨江紫米为地理标志产品，可品尝紫米八宝饭、紫米粥，主题餐厅“紫谷庄园”提供全紫米宴（需提前预约）。
- 地道小吃：麻脆（糯米制油炸零食）和火烧干巴（牛肉干）在双胞小镇夜市随处可见。
- 烧烤夜宵：联珠大道夜市有哈尼风味烤鱼和包烧野菜，搭配本地普洱茶解腻。
- 实用贴士：人均消费30-80元，部分山区餐馆需现金支付；注意菜品偏辣，提前告知忌口。